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愿每一个孩子健康快乐的成长

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云翔社区|中秋佳节~爱在云翔
作者:admin 点击:843次 日期:2021-10-28 [] [] []


唱红歌——缅怀历史 勿忘国耻 吾辈自强

回顾历史,以史为鉴,振兴中华大家一起合唱了《十五的月亮》、《我和我的祖国》等富有感染力的歌曲,大家高声歌唱,爱家爱国之情溢于言表。

随后在携手中心社工的带领下,一起分享起了居民各自故乡的中秋传统习俗。又由中秋习俗慢慢聊到了中华民族的优良传统,践行家教和家风建设,社区居民积极响应,表示以身作则,把孝顺父母、勤俭持家、真诚待人、诚实守信、崇善道德等良好家风发扬和传承下去。



传统文化——猜灯谜、折灯笼


活动现场飘扬着五颜六色的精美灯笼,也悬挂着一条条红色的灯谜。社区居民看到这些儿时的小游戏,一个个跃跃欲试。“这个我知道,这个我知道!”现场答题的声音络绎不绝。

随后大家就一起动手,折中秋灯笼。按照图纸的要求,一边抠图、裁剪粘贴、穿绳、放蜡烛……大家一边制作,一边聊着小时候做灯笼的趣事。在居民们相互帮助下,一个个造型精致、色彩艳丽的灯笼就做好了,看着共同动手制成的的花灯,居民们脸上洋溢着幸福的笑容。



情满中秋—手工冰皮月饼

最后就到了本次活动最亮眼的——冰皮月饼环节。

首先由社工老师向大家详细介绍冰皮月饼的特点、制作流程、冰皮粉和馅料的用量等。然后大家就迫不及待地开始行动起来,一部分阿姨揉面、分剂子、称重、搓圆。另外一部分呢就流水线工作,用揉好的冰皮月饼皮包上提前准备好的金沙奶黄、低糖豆沙、红枣芋泥等多种月饼馅,放入模具按压,一枚枚雪白透亮的冰皮月饼就成功啦!


此刻,每个社区阿姨都化身月饼大师,双手有条不紊的忙碌着,时而还彼此看看其他人的作品,制作过程中有说有笑,边做月饼边聊着中秋节的传说和各地中秋的习俗,不一会儿,一枚枚精致好看的冰皮月饼就逐渐成型,大家将做好的月饼放进精美的包装盒中,香甜的味道萦绕在大家鼻间,不少居民们忍不住立马咬上一口,满口香甜。社区居民们品尝着自己亲手做的月饼,此次迎中秋佳节~爱在云翔的中秋活动也进入尾声。



本次活动不仅使社区居民在活动中学到冰皮月饼的制作方法,更促进社区居民了解及继承优秀传统文化,促进社区邻里之间的和谐。让居民感受不一样的中秋佳节,体验不一样的中秋味道。


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